Zümran Ömür kimdir? Zümran Ömür kaç yaşında, nereli, mesleği nedir?

Zümran Ömür kimdir? sorusunun yanıtı gündemin merak edilen konuları arasında yer alıyor. Kars’ın merkeze yan, 2400 rakımlı Boğatepe köyünde, kurduğu çiftliğiyle uyarı çeken Zümran Ömür hakkında detayları sizler için derledik.

ZÜMRAN ÖMÜR KİMDİR?

49 yaşındaki Zümran Ömür, 3 çocuk annesi ve ilkokul mezunu. Kars’ın Boğatepe Köyü’nde yaşayan Ömür, 2400 rakımlı Boğatepe köyünde, başkanlığını yaptığı derneğe üye kadınlarla yıllar önce Fransızca öğrendi. Zümran Ömürköy yaşamı, bilgisi ve birikimiyle görenleri kendisine hayran bırakıyor. Köye gelen yerli ve tanıdık olmayan turistlere Ekolojik Müze’yi gezdirip, bilgilendiren Ömür, bölgesel mutfak lezzetlerinden tattırıyor. Gününün büyük bölümünü köyün, turizme kazandırılmasına yönelik çalışmalarla harcayan Zümran Ömür, bir yanlamasına da ahıra girip, süt sağarak, hayvanlara bakıyor.

Sosyal medyada fenomen haline gelen Ömür, ayrıca derneğe üye 45 kadınla birlikte endemik tümör, Ekolojik Peynir Müzesi ve bölgesel mutfak lezzetlerinin tanıtımında etkin rol alıyor. İlkokul mezunu olan 3 çocuk annesi Zümran Ömür, derneğin ana amacının; kadının toplumda yer alması, kendi ayakları üzerine durması, erkeğin arkasından yok; yanına yürüyen birey olmasını sağlamak olduğunu söyledi. Bunu da 2007 yılında kurulan derneğin çalışmalarıyla başardıklarına inandıklarını belirten Ömür, köylerinde 650 tür bitki çeşitliliği olduğunu dile getirerek, derneğin aynı zamanda 15 erkek üyesinin bulunduğunu, kadın- erkek birlikte köydeki 35 nesil tıbbi bitki üzerinde alıştırma yaptıklarını söyledi.

‘ATALARIMIZDAN BU YANDAN KÖYÜMÜZE KİMYASAL GİRMEDİ’

Köylerinde 1 yıl her tarafında Fransızca kursuna gittiklerini ve dertlerini anlatacak kadar Fransızca bildiklerini aktaran Ömür, bugün de köye gelen turist kafileleriyle bilgilerini paylaştı. Grubun hayranlıkla izlediği Ömür’ün bakımlı tavırları, doğal duruşu ve esprileri, sıkça beğeni aldı. Zümran Ömür’ü birincil kere yakından gördüklerini ve Türkiye’de örnek olduğunu söyleyen grup üyeleri, Ömür’den övgüyle bahsetti. Doğal ve katkısız ürünler yetiştirdiklerini, bunda da başlıca amacın gelecek nesillere dinç hayat ele vermek olduğunu anlatan Zümran Ömür, ‘Burada kadınlar olarak eğitimlere devam ediyoruz. Bu yaz döneminde de sabun yapmak istiyoruz. Çünkü sabunu da öğrenelim bozulsun ama bizim olsun diyoruz. Bozulan üründen korkmuyoruz. Çünkü içine koruyucu koymuyoruz. Koruyucu koyarsak insan sağlığına hasar verir. Peynirlerimizde olsun beslenmemizde olsun daima organik beslenmeye çalışıyoruz. Çünkü köyümüz organik sertifikalı. Pak bir köy, Atalarımızdan bu yanlamasina köyümüze kimyasal girmemiştirö diye konuştu.

‘TURİST VEYA GRUP DEMİYORUZ; MİSAFİR DİYORUZ’

Köyün 2400 rakımlı olduğunu hatırlatan Ömür, ‘O yüzden eklem ağrılarına maruz kalan insanlarımız var. Eklemlerimizin çok ağrıdığını gördük onun için de yoga hocalarını getirdik. Eğitimler aldık ve vücut nasıl çalışır nasıl hareket edebiliriz bunları öğrendik. Çünkü soğukta sıcak yataktan çıktığınızda kuvvet oluyor. O yüzden hocalar geldi bize eğitimler verdilerö dedi. Günlük yaşamını da anlatan Ömür, ‘Sabah kalkıyoruz önce sobamızı yakıyoruz. Ahıra girip inekleri sağıyoruz. Sağdıktan sonradan gelip peynirimize maya atıyoruz. Kahvaltı hazırlıyoruz, peyniri yapıp çıkardıktan sonradan gelen misafirlere kahvaltılar veriyoruz. Sonra da müzeyi anlatıyoruz, köyümüzü tanıtıyoruz. Böylelikle jurnal işimizle birlikte bundan böyle bir farklılık olduğunu düşünüyoruz. Çünkü ahırdan eve evden ahıra dışarı giden kadınlardık bundan böyle bizim de değerli misafirlerimiz var onlarla günümüzü geçiriyoruz . Biz onlara turist ya da grup demiyoruz; misafir diyoruzö diye konuştu. Derneği kurduktan sonra köylerinde 650 nesil bitki çeşitliliği olduğunu öğrendiklerini belirten Ömür, şöyle devam etti: “Bunun için de bilirkişi hekimler getirdik. Bize doğru toplamayı ve kurutmayı öğrettiler. Tıbbi bitkiler konusundan kadınlar ve erkekler olarak eğitimler aldık. Aldığımızın eğitimlerde 35 tür tıbbi bitki olduğunu öğrendik. Bitkilerin güneşte yok gölgede kurutulduğunu öğrendik. Bunları öğrendikten sonra gürdük ancak kırsaldaki kadınların çoğu doktora gittiğinde kendisini açıklama edemiyor. Bunlar için iletişim kursları, sağlık durumu kursları, besin kursları aldık. 1 yıl Fransızca kursu aldık çok bardaktan boşanırcasına konuşamasak da lakin kendimizi ifade edebiliyoruz.ö

‘FRANSIZLARI AĞIRLADIK, DİLİMİZ GELİŞSİN İSTEDİK’

Köylerinde İngilizce bilenlerin de olduğunu; fakat Terekem oldukları için ‘J’ harfinin dillerinde fazla yaygın kullanılması dolayısıyla Fransızca’nın daha çekici geldiğini ve bu nedenle Fransızca öğrendiklerini anlatan Ömür, şunları söyledi: “Ayrıca zarif bir dil olduğu için ayrıca de gırtlaktan konuşulduğu için; çünkü biz Terekemeyiz biz Terekemeler çoğunlukta gırtlaktan konuşur. ‘J’ harfini fazla kullanırız. Bize de güzel geldi ve öğrenelim dedik. Peynir konusunda da çok işimize yaradı. Çünkü Fransa’da da peynir üretimi çok artı. Sonra burada ekoturizmine başladık ve başta burada Fransızları ağırladık. Ayrıca birazcık dilimiz gelişsin hem de bir kültür paylaşımı olsun istedik. Gelen misafirlerimizi de evimizde ağırladık. Kadınlarımızın birçok Kars’tan bile dışarı çıkamamıştı. Onlar için çok büyük değişim olduğunu gördük. Derneğimizin hedefi de kırsaldaki kadının toplumda yer alması. Aile içerisinde laf hakkı olsun istedik. Eşinin ardındaki veya önünde yok yanına yer alsın istedik. Gelecek nesillerimize dinç bir hayat bırakalım dedik. Köyümüze kimyasal girmediği için de dinç besleniyoruz. 2010 yılında Yankı Peynir Müzesi kurduk. 32 cins peyniri gelecek nesillere aktarabilmek için müzemizi kurduk. Önce misafirlerimize müzemizi gezdiriyor ve orada peynirin tarihini anlatıyoruz. Sonradan da istek ederlerse peynir yapım atölyelerini görüyorlar. Bitki kurutma atölyelerini davetli konakladığımız evleri görüyorlar. Misafirlerimizi gezdirerek ayrıca biz onlardan veri alıyoruz keza de biz onlardan öğreniyoruz.

Haberi Kaydet

Yorum yapın

Rakı Fiyatları Geçici Mail yks pdf indir antrenmanlarla matematik 1 pdf serway fizik 1 pdf ales çıkmış sorular pdf ilahi sözleri 1984 pdf türkçe pdf numara sorgulama minecraft premium satın al instagram takipçi satın al ilahi sözleri youtube mp3 çevir apk indir film izle resim yükle Selçuk Sport Apk İndir instagram takipçi satın al tiktok takipçi satın al Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper Haber Eksper